منتديات حلآوة غير
اهلا وسهلا بك زائنا الكريم في منتدانا اذا اردت التسجيل بالمنتدى فمرحبا بك ولكن التسجيل للبنات فقط
وتذكري اذا كنتي لن تشاركي فلا تسجلي نتمنى لك اطيب الاوقات وامتعها (الادارهـ

منتديات حلآوة غير

اهلآ وسهلآ بكم في منتدآنآ حلآوة غير
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل ,,,,

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زعيمة البنات
عضو فعال
عضو فعال


انثى عددالمشآركآت: : 16
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : مستانسه
تاريخ التسجيل : 06/02/2009

مُساهمةموضوع: بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل ,,,,   السبت فبراير 07, 2009 12:14 am

بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل ,,,,





المقادير

الطبقة الأولي بسكويت

2/1 2 كوب دقيق

2/1 كوب سكر

4/3 كوب زبد طري (بدون ملح)

الحشو

7 ملعقة كبيرة زبده

2/1 كوب سكر بني

1 كوب حليب مكثف

الطبقة الأخيرة

2/1 كوب شيكولاته غامقة

2/1 كوب شيكولاته (لبن)

4/1 كوب شيكولاته بيضاء




الطريقة


- يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية .

- يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع

حتي يتشكل العجين.

- يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع.

- يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع.

- يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد.

- يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة

حتي يذوب السكر و يبدأ الخليط في الغليان.

- تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي

يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل.

- يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد.

- تُسيح الشيكولاته كل علي حدا .

- يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق البسكويت.

- تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي

تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام.

- يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم
وباااااااااااااااالعافيه...





؛؛؛؛؛؛؛
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bnaaatt.yoo7.com/profile.forum?mode=register&agreed=t
سارونه



انثى عددالمشآركآت: : 9
العمل/الترفيه : لايوجد
المزاج : حلاتي بشايفي
تاريخ التسجيل : 10/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل ,,,,   الخميس فبراير 12, 2009 8:35 am

شكرا يسلووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رتاج
المشرفهـ العامهـ
المشرفهـ العامهـ
avatar

انثى عددالمشآركآت: : 120
العمل/الترفيه : الرسم والانجليزي
المزاج : افكر
تاريخ التسجيل : 08/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل ,,,,   الأحد فبراير 15, 2009 8:21 am

واااااااااااو مشكوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دلع بنات
المديرهـ العامهـ
المديرهـ العامهـ
avatar

انثى عددالمشآركآت: : 150
العمر : 20
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : مفخيه
تاريخ التسجيل : 02/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل ,,,,   الإثنين فبراير 16, 2009 5:03 pm

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bnaaatt.yoo7.com
رتاج
المشرفهـ العامهـ
المشرفهـ العامهـ
avatar

انثى عددالمشآركآت: : 120
العمل/الترفيه : الرسم والانجليزي
المزاج : افكر
تاريخ التسجيل : 08/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل ,,,,   الخميس فبراير 19, 2009 8:53 am

زعيمه البنات ما تبي تقولي العفو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ملامح خجوله
مشرفه
مشرفه
avatar

انثى عددالمشآركآت: : 88
الموقع : بنوته لولي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : &فرفوشه&
تاريخ التسجيل : 14/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل ,,,,   الثلاثاء أبريل 28, 2009 8:11 am

مشكوره

_________________
[url]http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/hbU62348.jpg[embed-flash(width,height)]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بسكًَويت بالشوِكًولآته ,, والـكـرإأمـيـل ,,,,
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حلآوة غير :: لمــــســــ الاناقه والجمال ــــــاتـ :: قـــــــسم طبخ الـــبـــنوتـــات-
انتقل الى: