منتديات حلآوة غير
اهلا وسهلا بك زائنا الكريم في منتدانا اذا اردت التسجيل بالمنتدى فمرحبا بك ولكن التسجيل للبنات فقط
وتذكري اذا كنتي لن تشاركي فلا تسجلي نتمنى لك اطيب الاوقات وامتعها (الادارهـ

منتديات حلآوة غير

اهلآ وسهلآ بكم في منتدآنآ حلآوة غير
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دنكن دونات ""طريقة عمل دونات ""

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملامح خجوله
مشرفه
مشرفه
avatar

انثى عددالمشآركآت: : 88
الموقع : بنوته لولي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : &فرفوشه&
تاريخ التسجيل : 14/03/2009

مُساهمةموضوع: دنكن دونات ""طريقة عمل دونات ""   الإثنين أبريل 13, 2009 10:20 am

اهليييييييين .,



DUNKIN



DONUTS












آلمقآدير :



3 أگوآب طحين




ملعقتين ونصف زبدة سايحه



ملعقه ونصف بيگنج باودر



بيضه



1 ملعقه خميره فوريه




ملعقتين طعام سگر



نصف ملعقه ملح



گوب حليب سائل



ملعقة طعام حليب بودره



الطريقه :



نخلط شويه سگر وملح وخميره فوريه وشوية ماء في گوب لمدة 10 دقائق .,



وملاحظة تضاعف الگميه قليلاً .,



نضع الطحين المنخول من البيگنج باورد في انآء العجن ونعمل حفرة في الوسط



ونحط الزبدهـ وباقي السگر والبيضه وحليب البودره ونخلطها شوي شوي الى ما



تحسين ان المقآدير اختلطت .,



ونبدأ العجن بواسطة الحليب السآئل ونعجنهآ شوي شوي الى تجانس العجين



ملاحظه ان الحليب نصبه تدريجيًا وليس جملة وآحدهـ ثم نلاحظ تجانس العجين وتصبح



العجينه لينه ماتلصق في اليد ..



بعدهآ نحط العجين على طاولة مرشوشه بطحين وابدئ بعجنهآ ودلگهآ جيدا لمدة 10دقائق .,



واذا حسيتيهآ تلصق ضيفي العجين ودلگيهآ زين بعد فترة بتحسينهآ صآرت حلوهـ



ومآتلصق في اليد ولا الطآوله اللي دلگتيهآ فيهآ .,



خليهآ تختمر حسب درجة الحرارهـ لمدة 3 سآعآت



وبعدين قسمي العجينه لقسمين گبار



وابدئ بفردهآ بالنشابه وتگون سميگه تقريبا 1 سم



وقومي بتقطيعهآ بالقطاعه على شگل دائره وفرغيهآ من الوط بواسطة قطاعه صغيرهـ



خليهآ تختمر لمدة 10 - 15 دقيقه .,



وآقليهآ في زيت عميق حرارته متوسطه .,



بعد تحمير گل حبه حطيهآ في سكر مجروش وقلبيهآ فيهآ او غمسيهآ في گاگاو سائل



او شيرهـ .,



ورشيهآ بالنارجيل وبعدين حطيهآ في طبق التقديم ..



{ لآبد من آن تگون العجينه لينه ومطاطه غير جافه لآنهآ السبب وراء هشاشه الدونآت



..}

3 lol! :2: :2: :2: :2:

_________________
[url]http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/hbU62348.jpg[embed-flash(width,height)]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
جمآل الروح
المديرهـ
المديرهـ
avatar

انثى عددالمشآركآت: : 165
العمر : 22
الموقع : منتديات عاشقات لولو كاتي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : اكتب مواضيع
تاريخ التسجيل : 23/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: دنكن دونات ""طريقة عمل دونات ""   الإثنين أبريل 13, 2009 10:49 am

وآآآو يمي يمي

من مقآديرهآ اووكي وكيف طعمهآ رآح يكوون اجمل واحلى

يسلموو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.frasat.ahlamontada.net
 
دنكن دونات ""طريقة عمل دونات ""
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» تحليل مقالة فلسفية "طريقة الإستقصاء بالوضع
» "دعوة إلى دين الإسلام بين القبائل ا" 2/1
» رائعة من روائع نزار قباني "مرثية بلقيس"
» "ملتقى ربيع إداوسملال الاول"
» "اقبال متزايد لليهود على منتوج الترونج بضواحي تارودانت"

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حلآوة غير :: لمــــســــ الاناقه والجمال ــــــاتـ :: قـــــــسم طبخ الـــبـــنوتـــات-
انتقل الى: